lunes, 20 de junio de 2011

Más pastas

MASAS MODELABLES
La utilización de masas modelables nos permiten dar rienda suelta a nuestra creatividad.
Existen en el mercado muchos productos para realizatr estas masas: pasta de papel, pasta cerámica, pasta rusa, etc. Pero aquí os enseñamos a realizarlas vosotros mismos.
La base de estas masas es muy parecida, agua, harina (trigo, maíz), cola blanca, vaselina.
La forma de trabajarlas es similar para todas.
  • Para las formas planas y finas utilizaremos un rodillo de madera, como los que utilizamos en reposteria.
  • Para unir piezas utilizarás un pincel húmedo que pasarás por los bordes y pegarán inmediatamente.
  • Utiliza un cutter para realizar los cortes limpios. Un cortador dentado para los bordes festoneados.
  • Para realizar formas sencillas y divertidas recurre como siempre a los moldes de repostería.
  • Se pueden decorar pintando con pinturas acrílicas, esmaltes, vitrales, etc. si quieres lograr unos tonos más sutiles extender la pintura sobre la pasta húmeda. También se puede añadir a la masa húmeda la pintura y amalgarla.

Conservantes
Podemos utilizar para conservar las masas varios productos que utilizaremos tanto para la masa de porcelana en frio como la de pasta de sal, etc .

Productos recomendados como conservantes:
  • Vinagre blanco
  • Boráx
  • Formol
  • Zumo de limón
Con ellas podemos crear multitud de objetos, partiendo de formas sencillas como una esfera o un cilindro y sin necesidad de horno industrial. Son tan fáciles de preparar que hasta los niños pueden ayudarnos en la tarea.

La porcelana fría es una masa sumamente suave, maleable y elástica, a través de la cual se pueden realizar una enorme variedad de figuras a nuestro gusto. Se puede combinar con otros materiales como madera y vidrio. Es ideal para realizar souvenirs, y adornos para decorar nuestro hogar o regalar a nuestros seres queridos.  
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Recetas

Receta Básica

Ingredientes:
1 taza de fécula de maiz - ½ taza de agua – ½ cda. de glicerina pura - 1 y ½ cda. de crema para manos (con lanolina) – ¼ cdita. de formol -
1 taza de cola blanca.

Procedimiento: Mezclar en una sartén antiadherente la fécula de maíz y el agua hasta que se disuelva por completo. Agregar la cola blanca y mezclar todo muy bien. Incorporar el resto de los ingredientes y remover hasta que se mezcle perfectamente. Poner la mezcla a cocer a fuego lento hasta obtener una pasta manejable. No se debe secar ni cocinar demasiado, ya que se podría endurecer. Dejarla enfriar unos minutos, luego amasarla.

Receta para microondas


Ingredientes:
1 taza de maizena - 1 y ½ cdas. de cola vinílica - 3 cdas. de aceite mineral o aceite de bebé - ¼ taza de agua - 1 cdita. de óleo blanco (opcional).

Procedimiento: En un recipiente hondo poner la cola, el aceite, el agua, el óleo, y por último la maicena. Con una batidora eléctrica batir en velocidad mediana, para que no incorpore aire en la masa (ver que no queden grumos). Depositarla en un recipiente para microondas y cocinarla 2 minutos y medio. Sacarla para ver su consistencia y si tiene áreas sin cocinarse, colocar al microondas 50 segundos más. Se la puede mover sólo una vez hasta que esté hecha. No sobrecocinarla. Dejarla reposar un día.
Consejos

Conservación:
Conserva la pasta, guardada en bolsas de polietileno o en recipientes herméticos.

Color: 
Se puede dar color a la masa con acrílicos, óleos y témperas. Ten en cuenta que la masa toma color con muy poca cantidad. Simplemente colocar la pintura sobre la pasta y amasar hasta que el color esté homogéneo. Recuerda que ell color se oscurece al secarse. No coloques demasiada pintura, ya que el exceso de la misma puede provocar que la masa se reseque y se agriete. Para lograr colores pastel utilizar témperas fosforescentes. Sólo tiñe la pasta que vayas a utilizar, porque una vez teñida su duración se acorta.
Secado:Generalmente demora aproximadamente 24 hs. en secar, dependiendo del tamaño de la pieza.Nunca debes darle calor al proyecto terminado, sino que debemos dejarlo en contacto con el aire. Cuando la porcelana se seca, se recduce unn 20% el tamaño de la pieza.

Elasticidad: Si la masa no tiene suficiente elasticidad, incorporarle una cucharada de glicerina o vaselina y amasarla hasta que la masa quede más floja y resulte fácil trabajarla.

Protección:
Aplica una capa de protección a las piezas terminadas y secas, rociando con spray para el cabello.No se debe realizar sobre las zonas pintadas con marcadores, ya que el spray puede hacer que el marcador se corra.
Detalles: Para corregir detalles realizados con marcador, se debe pasar una esponja húmeda sobre la zona y secar con un paño limpio. Los trazos de marcador desaparecerán y ya queda el trabajo limpio para volver a empezar.

Flores:
Cuando se hacen flores, éstas deben dejarse secar boca abajo. Si se cierran, pueden abrirse exponiéndolas al calor boca abajo. Para lograr un efecto aterciopelad, pincelar la flor con una mezcla de óleo (del color de la flor) diluido a punto tinta, y espolvorear inmediatamente con almidón de maíz (cargándolo en otro pincel limpio). Luego retirar el excedente con el pincel
Barniz: Una vez que tienes todas tus piezas secas, protege tu trabajo con barniz acrílico mate.
Esferas de telgopor:Para no utilizar mucha masa puedes utilizar esferas de telgopor.




Pasta piedra

Ingredientes

6 Partes de cemento rápido.
4 Partes de enduído plástico
½ Partes de cola vinílica.
1 Parte de agua.

Desarrollo

Mezclar todos los ingredientes hasta que se forme la masa.
Masa de arena

Ingredientes

Parte de cola vinílica
½ Parte de fécula de maíz
1 Cucharada de glicerina
Arena cantidad necesaria

Desarrollo

1. Cocinar a fuego directo en cacerola de teflón, la cola, la fécula y la glicerina
2. Cuando se desprenda de las paredes y el fondo, retirar y amasar en una mesada
3. Agregar arena hasta que la masa se torne consistente.
Masa de polenta
Ingredientes

1 kg. de polenta.
1 kg. de cola vinílica.
1 taza de agua
4 cdas. de glicerina
2 cdas. de formol puro.

Desarrollo

1. Cocinar todos los ingredientes (excepto el formol) a fuego directo durante 20 minutos en una cacerola de teflón. Revolver siempre. La cocción es fundamental para que la masa pueda luego ser modelada.
2. Sacar la masa del fuego e incorporar el formol.
3. Guardar en una bolsa, fuera de la heladera.
4. Se puede teñir con una pizca de pintura acrílica, de óleo ó de témpera.
5. Para evitar que la masa se pegue en las manos, al modelar utilice crema para manos. Si la masa continúa pegajosa, quiere decir que el tiempo de cocción no fue suficiente.
Masa de sal

Ingredientes

1 Parte de sal fina.
½ Parte de almidón de maíz.
½ Parte de agua.

Desarrollo

1. Mezclar la sal fina con el almidón de maíz.
2. Colocar en un recipiente de teflón e incorporarle el agua de a poco revolviendo continuamente para integrar.
3. Llevar a fuego lento directo revolviendo continuamente con cuchara de madera evitando que se pegue.
4. Cuando la masa se separe se los bordes y del fondo, retirar del fuego y amasar sobre una mesada.
5. Guardar en bolsa de nylon.
6. Dejar descansar 2 horas para comenzar a modelar.

Nota
Por ser una masa de facil preparación es ideal para trabajar con los chicos. 
Engrudo 
Ingredientes

½ Litro de agua
2 Cucharadas de harina común
1 Cucharadita de vinagre ó amoníaco

Desarrollo

1. Colocar en una cacerola el agua y la harina, cocinar hasta que espese.
2. Dejar enfriar.
3. Luego, agregar el vinagre ó el amoníaco. 

 Masa de Sal
Los trabajos con masa de sal son muy adecuados para niños. Es una masa casera no tóxica que pueden aprender a fabricar ellos mismos y que pueden usar desde muy pequeños. Entre sus ingredientes sólo figuran la harina, la sal y el agua.
Ingredientes:
  • 2 tazas de Harina
  • 1 taza de sal
  • Agua
Preparación:

Se mezclan la harina y la sal con agua hasta obtener una masa de consistencia adecuada para el modelado.
Si queremos masas de colores usamos el agua teñida. Teñiremos con pintura de dedos si es para niños muy pequeños o con témperas si es para más mayores.
Si se hace la masa en blanco se puede pintar cuando esté seco con témperas, acrílicos, pintura de dedos, etc.
Los trabajos en masa de sal secan al aire. Para acelerar el secado se pueden meter las piezas en el horno casero a 100 º C.
Para terminar se puede barnizar con barniz al agua.
 Pasta de papel
Los trabajos con pasta de papel son adecuados para niños.
Esta masa una vez seca se endurece al aire y puede pintarse y barnizarse. Se puede usar para modelar, trabajar con moldes o usar para revestir y retocar trabajos en papel maché.
Ingredientes:
  • 1 Kg de cola blanca para madera, cola vinílica o cola de carpintero
  • 1 Kg de papel de periódico
  • Tiza en polvo
  • Agua
Preparación:

Cortamos en trozos el papel de periódico y lo dejamos en un recipiente cubierto con agua durante 48 horas.
Después de ese tiempo escurrimos y batimos con la batidora.
Formamos una corona con el papel y vamos agregando la cola blanca. Unimos y vamos mezclando con la tiza en polvo.
Amasamos hasta que se despegue de la mesa y de las manos.





PASTA RUSA
4 cucharadas soperas de agua\par 250 gr. de Cola blanca (Rakoll,Alkil,etc)
2 cucharadas de vaselina líquida o glicerina
150 gr de fécula de maiz (maicena)

Mezclar todos los componentes y amasar, después ya se puede modelar
Para conservarla envolverla en film transparente (papel de plastico el de las cocinas) y meter en el figrorífico.

PASTA DE SAL
1 taza de sal fina
2 tazas de harina de trigo
3/4 partes de taza de agua a temperatura ambiente.

Mezclar los ingredientes amasándolo con las manos hasta obtener una
consistencia elástica y maleable.

Si deseas que el objeto quede más sólido añadir a la mezcla 2 cucharadas de
Alkil.

Después de modelar debes de dejar secar la pasta a temperatura ambiente, de
lo contrario pueden agrietarse. También puedes secarlos cociendo la pieza en
el horno de casa, no en el microondas, a una temperatura de 80-100º,
colocados sobre papel de aluminio, durante una o dos horas.
MASA DE PORCELANA FRIA
250 gr. de fécula de maíz
50 gr. de fécula de maíz (para estirar la masa una vez cocida)
500 gr. de cola vinílica
1 cucharadita de ácido esteárico
1 cucharaditade benzoato de sodio
1 ½ pastilla de alcanfor
1 cucharadita de óxido de zinc
1 cucharada de glicerina
1 cucharada de vaselina líquida
1 cucharada de crema para manos
3 cucharadita de extracto de blanco
100 cc. de agua
1 cucharadita de formol al 5%
5 cc. de alcohol
Colocar en un recipiente descartable y pequeño el alcohol y colocar allí las pastillas de alcanfor. Romperlas y dejar reposar hasta que estén diluidas.
Mezclar todos los ingredientes en un bol (menos el formol y los 50 gs. de fécula de maíz). Revolver hasta unir todo muy bien y dejar descansar la preparación durante 20 minutos.
Verter la mezcla en una sartén grande de teflón y cocinar a fuego lento, revolviendo continuamente con cuchara de madera. Hay que tener en cuenta que la masa debe resultar sequita y no se tiene que quemar, si fuera necesario disminuya el calor del fuego. Retirar la masa del fuego y dejarla entibiar. Incorporar el formol y amasar agregando lentamente los 50 gs. de fécula, hasta que la masa esté fría. Tomar trozos de masa y hacer cilindros, dejarlos sobre la mesada espolvoreada con fécula. Una vez bien fríos, envolver cada cilindro en trozos de film transparentes y sin aire y guardar en frascos de vidrio.
Esta masa puede colorearse con colorantes vegetales (los que se utilizan para repostería) y dura mucho tiempo si se guarda de la manera indicada.

MASA DE MIGA DE PAN (migajón)
10 rebanadas de pan de molde bien desmigado
3 cucharadas de glicerina liquida
1 cucharada de crema de manos
un poco de oleo blanco de zinc
4 cucharadas de cola sintetica banca
Realización:
Debes mezclar bien todos los ingredientes, hasta que no se adhiera a las manos y estas queden limpias.
Para colorearla solo debes añadir un poco de tempera hasta que consigas el color adecuado
Ahora solo te queda modelarla como si de plastilina se tratara, haciendo desde flores hasta pendientes,...
Una vez modelado a secarlo y barnizado para que tenga un buen acabado.
Si tienes que unir diferentes piezas tienes que usar cola blanca.